Recept: aardbeienmousse met witte chocolade

 Recept: aardbeienmousse met witte chocolade

Aah, het is eindelijk zomer. Wanneer ik naar de keuken wandel, neem ik die heerlijk zoete geur in me op. Op de tafel staan verse aardbeitjes, rechtstreeks van de fruitboer hier in de buurt. Bijna wekelijks ga ik er langs om een nieuwe voorraad gezonde fruitjes in te slaan, want geef toe, van de fruitboer smaakt dat toch nog altijd dat tikkeltje beter! Hoewel aardbeien natuurlijk heerlijk puur natuur smaken, vind ik het ook leuk om er mee aan de slag te gaan. Omdat ik nu eenmaal een fan ben van dessertjes, toverde ik mijn verse aardbeitjes om in een verfrissende aardbeienmousse. Perfect als afsluiter na een gezellige barbecue, of gewoon als goestingske tijdens de zomer. En het leukste? Deze zomerse aardbeienmousse maak je heel eenvoudig zelf klaar! Vandaag leg ik je uit hoe je dat doet. 

Continue reading

DIY: zomerse scrub met citroen en munt

DIY: scrub met citroen en munt

Het mooie weer van de voorbije weken bracht de zomer eindelijk in het land. De broeken en truitjes in mijn kast mochten eindelijk plaatsmaken voor zomerse kleedjes en fleurige rokjes, en ook de zonnecrème mocht weer worden bovengehaald. Het was dan ook extra belangrijk om ons huidje de voorbije weken extra goed te verzorgen. Met een minimum aan ingrediënten en een flinke portie zomergevoel ging ik het voorbije weekend aan de slag. In slechts vijf minuutjes maakte ik mijn eigen heerlijke scrub. En dat kan jij zelf ook! 

Continue reading

3 films die je reiskriebels geven

Films die je reiskriebels geven

Toen ik op het vliegtuig naar huis zat, wist ik een ding zeker: ik wilde nog meer van de wereld zien. En dus was ik al vanaf het moment dat ik terug in ons Belgenlandje was aan het dromen over een volgende verre reis. Een reis die nog eventjes op zich zal moeten laten wachten, dat wel, maar een mens mag toch dromen, nietwaar? En dat dromen, dat doe ik vaak nog het liefst door op zoek te gaan naar prachtige plaatjes en beelden. Beelden die je vanaf het eerste moment meezuigen in hun schoonheid. Beelden die je doen verlangen naar die wonderlijke wereld die nog zoveel voor ons in petto heeft. Beelden die ik vaak terugvind in films, en die ik, omwille van de ultieme wanderlust die ze met zich meebrengen, keer op keer opnieuw wil bekijken. Dus deel ik vandaag mijn favoriete reisfilms met jullie. Kwestie dat we samen kunnen wegdromen bij die prachtige plaatjes en die wondermooie verhalen. 

Continue reading

Hoera, ‘de kleine dingen’ bestaat 1 jaar!

Hoera, de kleine dingen is 1 jaar!

Hoera, mijn blog bestaat vandaag 1 jaar! Een mijlpaal als je ’t mij vraagt, want wat begon als een wekelijks gekriebel over de dingen die ik leuk vond, is uitgegroeid tot een projectje waar ik met veel trots heel wat uurtjes per week aan spendeer. Waar ik in het begin nog wat op zoek was naar het hoe en wat, is dat een jaartje later toch net iets anders. Toch staan er de komende maanden nog heel wat spannende dingen te gebeuren. Maar laten we nu maar eerst even een kijkje in het voorbije jaar nemen. Da’s vandaag toch nog nét dat tikkeltje specialer!

Continue reading

Zo organiseer je de perfecte picknick

Zo organiseer je de perfecte picknick

Wanneer het weer een beetje meezit en de zon volop schijnt, trek ik er tijdens het weekend graag eens op uit met een grote picknickmand in de hand. Ik vind het altijd zo fijn om ergens een gezellig plekje in het gras uit te kiezen, me er neer te ploffen op mijn picknickkleed en dan maar genieten van die heerlijke broodjes of pastaslaatjes die ik vooraf klaargemaakt heb. Vorig weekend trok ik dus opnieuw naar het park om er met vriendlief te genieten van een zomerse zondag. En het leukste aan zo’n picknick? Het heeft eigenlijk helemaal niet veel voorbereiding nodig. Met een goede checklist bij de hand maak je in no time de perfecte picknickmand klaar. Gezelligheid troef, en perfect voor de komende zomerdagen!

Continue reading

5 tips om dat vakantiegevoel te behouden

5 tips om dat zomergevoel te behouden

Toen ik vorige week de deur van ons huisje opende, onze bagage leeghaalde en de koffers opnieuw op zolder stockeerde, kwam plots het besef dat die heerlijke reis nu echt wel voorbij was. En omdat we dit jaar voor het eerst zo lang samen konden genieten – jawel, drie weken samen op reis was fantastisch – had ik het er voor het eerst ook echt even moeilijk mee. Het buiten wakker worden, de gezellige avondjes rond het kampvuur, de prachtige wandelingen  en vooral, het gevoel dat alles kan en niets moet, het was moeilijk te geloven dat die drie weken nu echt voorbij waren. Het had misschien alles te maken met die vreselijke jetlag en het feit dat we al zo’n 32 uur wakker waren – slapen op een vliegtuig, ’t is niet aan mij besteed – toch besefte ik plots dat het dit jaar toch net even moeilijker zou zijn om opnieuw aan te passen aan ons dagdagelijkse leventje thuis. Gelukkig kwam toen ook het besef dat de vakantie niet per se voorbij is na die fantastische reis. Want met een aantal eenvoudige aanpassingen kan je dat vakantiegevoel thuis heel snel opnieuw beleven. Benieuwd naar wat ik na onze reis heb veranderd?

Continue reading