Mocktail: virgin strawberry mojito

Mocktail: virgin strawberry mojito

Dat we de voorbije maanden een fantastische zomer hebben gehad, hoef ik jullie wellicht niet meer te vertellen. Het was warm, met momenten misschien wel een beetje te warm, maar hé, we klagen niet als het zonnetje schijnt! Ik heb er alleszins meer dan ooit van genoten, van die zwoele zomeravonden, de alomtegenwoordige geur van barbecue en de vele momentjes samen in de tuin. Mét een cocktail in de hand, of beter mocktail in mijn geval! En dat dat kan smaken, zo’n mocktail. Mijn favoriet werd de virgin strawberry mojito. Jawel, een mojito met héél veel aardbeitjes die het drankje extra zoet en zomers maken. Ook al zin gekregen?

Toen SodaStream me deze zomer vroeg of ik hun nieuwste Spirit One Touch wilde uitproberen, zei ik volmondig ja! Deze zomer smeekte gewoon om zelfgemaakte limonade, bruiswatertjes met een smaakje en verfrissende mocktails. Bovendien help je op die manier ook nog even het milieu een handje, want je vermijdt zo plastic (bruis)waterflessen én gebruikt gewoon het water uit de kraan. Win-win-situatie én dan nog eentje met een heerlijk smaakje. Samen met hen creëerde ik een verfrissende virgin strawberry mojito en daar zijn de voorbije weken al ettelijke litertjes van gevloeid. Ook dorst gekregen? Santé!

Virgin strawberry mojito

Ingrediënten voor 2 mocktails

– ijsblokken
– SodaStream Pink Mojito
– 2 limoenen
– 4 à 6 grote aardbeien
– rietsuiker
– verse munt
– 2 mojito-glazen
– (herbruikbare) rietjes

Bereiding

 – Halveer 1 limoen en snijd daarna in kwartjes.
– Snijd de aardbeien in kleine stukjes.
– Neem een mojito-glas bij de hand en vul met een handjevol verse munt.
– Voeg er twee theelepels rietsuiker aan toe.
_ Plet de blaadjes samen met de suiker zodat de smaak mooi vrijkomt.
– Vul het glas aan met de stukjes aardbei en limoen en daarna met de ijsblokjes. 
– Maak met je SodaStream een fles bruiswater en voeg er een vol dopje Pink Mojito aan toe. 
– Vul het glas met het roze bruiswater. 
– Halveer je twee limoen en voeg vers limoensap toe naar smaak.
– Meng je glaasje goed, vul je tweede glas en serveer! 
– Santé!

Dit artikel werd geschreven in samenwerking met SodaStream.

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *